Магистры направления 19.04.02 Биотехнология продуктов питания из растительного сырья за 1-й семестр 2023 учебного года посетили центр Биотехнологий, где они смогли ознакомиться с имеющимся современным оборудованием, но и максимально погрузиться в научную среду университета и рассмотреть возможность реализации своей ВКР решая прикладные задачи современной биотехнологии.
По словам руководителя образовательной программы, Гнеуш Анны, получение нужных hard skills не ограничивается стенами вуза, они перенимаются от опытных коллег и профессиональных работников в своей области.
Так, в рамках практических и выездных занятий, обучающиеся побывали в НИИ Биотехнологии и сертификации пищевой продукции; грибном комплексе Кирпильский; АО Сахарный завод Свобода; Филиал № 1 МПБК Очаково, а также посетили лекцию «Пищевые добавки: польза и вред», организованную Кубанским научным фондом
- Мы живем в эпоху постоянных изменений, и те знания, которые были актуальны в буквальном смысле вчера, завтра могут считаться уже устаревшими. А значит человеку необходимо постоянно учиться для овладения жесткими навыками, которые являются базовыми в будущей профессии выпускника. Жесткие навыки помогают работнику построить карьеру. Чем больше профессиональных умений, тем проще ему добиться повышения или устроиться на другую работу, - подвела итоги 1 семестра Анна Гнеуш.
Выездные занятия проходят в рамках реализации федеральной программы «Приоритет 2030».